Nơi neo giữ ẩm thực địa phương

Tôn trọng ẩm thực bản địa đa sắc màu

Mỗi mảnh đất chạy dọc hình chữ S lại đem theo một văn hoá ẩm thực khác nhau. Cứ một thành phố lại có vô vàn đặc sản kèm theo. Từ tinh thần đó mà NEO ra đời, với mong muốn giữ trọn tinh thần và hương vị của ẩm thực địa phương.

thưởng thức những bữa ăn thuần Việt

Những người trẻ lớn lên xa nhà, dẫu thử qua bao nhiêu hương vị, vẫn không quên được tình yêu với món ăn quê nhà. Một bữa ăn thuần Việt trọn vẹn không chỉ bởi nguyên liệu, cách nấu mà còn đến từ sự gắn kết của những người thân thương.

Thay đổi nhưng không đánh mất nguồn cội

Ẩm thực là một hành trình đan xen giữa sự sáng tạo và giữ gìn bản sắc. NEO hi vọng từ cuốn thực đơn ban đầu mang dư vị thân thuộc có thể tiếp tục phát triển để ngày càng có thêm nhiều món ngon gửi tới Đồng Neo.